一、化学名:磷酸钾??POTASSIUM?PHOSPHATE?TRIBASIC
二、分子式:K3PO4(0-3H2O)
三、分子量:212.27
四、性能:白色无臭吸湿性结晶或颗粒,相对密度为2.564。
五、用途:在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、酵母食料、乳化盐、抗氧化增效剂。
六、包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋包装,每袋净重25千克。
七、贮存与运输:本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。
ChineseSpecificationFCC-2000
外观Appearancewhite?crystal?or?granule,?odorless,?hygroscopic
含量(以灼烧残渣计)????≥﹪Content(as?the?ignition?residue)97.0
砷(GT);配10﹪试样液≤%Arsenic(GT)10﹪?molten?test?sample0.0003
氟化物(GT-15);试样2g?≤%Fluoride(GT-15)?sample:2g0.001
P2O5含量?????????????≥﹪Content(P2O5)32.45
K2O含量?????????????≥﹪Content(K2O)66.43
重金属(GT-16)??????≤﹪Heavy?metals(GT-16)0.0015
水不溶物(GT-33)????≤﹪Water?insoluble(GT-33)0.2
铅(GT-18,原子吸收)≤﹪Lead?(GT-18,?atomic?absorption)0.0002
灼烧失重(800℃,30min)≤﹪Weight?loss?on?ignition(800℃,30min)?5.0(anhydrous)
8-20(with?hydrate)
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